Vorige week hadden we thuis een bbq met een simpel slaatje: griekse sla.
Wat heb je allemaal nodig?
*tomaten
*komkommer(s)
*1 groene paprika
*fetakaas
*olijven
*rode ajuin
*olie en azijn
De tomaten, komkommer en paprika snijd je in stukjes. Ik schil de komkommer altijd half zodat er nog een klein beetje 'pel' aanhangt.
De rode ajuinen snijdt je in ringen. (op de foto zat die er nog niet in)
Fetakaas en olijven naar behoefte, idem met de olie en azijn. In griekenland zelf kun je griekse slakruiden kopen. Die doen we er ook steeds in, geen idee wat er in zit. Moet dringend er nog eens om. ;-)