Finland was machtig prachtig

Finland was machtig prachtig, al kriebelt het om Zweden nog meer te ontdekken.
Eerst de negatieve puntjes: we vonden er alleen maar worsten, hamburgertenten, pizzeria's en kebabgebouwkes. Niet wat wij willen op reis. 1 keer is ok, maar nu kreeg ik echt wel een dégout van pizza en al wat vet is!
De alcohol is er ongelooflijk duur, de witte wijn meestal heel erg fruitig en ge kunt ze alleen maar kopen in de Alko, winkels van de overheid.
Aan zee heb je geen stranden zoals wij ze kennen, neen, haventjes en terrasjes, maar schoon, mmmmm, toch niet.

Het leukste was gewoon diep weg van de bewoonde wereld. Zo hadden we een supertoffe camping met sauna, gratis gebruik van roeiboten en een bos vol aardbeien, blauwe bessen en frambozen. De kinderen vonden het wandelen op dat moment echt niet erg want hun handen gingen constant naar al dat lekkers en hun mondjes zagen er ook schoon uit. Genieten dus. Jammer dat we constant in mierenhopen moesten wandelen wat af en toe wel eens prikte.

Wat velen niet weten, je hoeft echt niet naar het zuiden om mooi weer te hebben. Het was er plakkerig warm, adembenemend groen.

Zweden en Finland

Nog een weekje en dan vertrekken we richting Finland. Al wie tips heeft van leuke steden, dorpjes, bezienswaardigheden, just let us know!
Het is nog een beetje zoeken wat we precies gaan doen en in vergelijking tot vorige jaren nul komma nul voorbereid wegens tijdsgebrek. Maar last minute gaat ook nog hé. :)

Hof van Steelant

Eigenlijk ben ik wel een beetje trots hoewel ik er zelf geen werk in stak, maar de eigenares van deze geweldige pipowagen! Stofjes van bij koekepeertje.

Zin in een weekendje in een pipowagen of op de hoeve?? Hier vind je meer info op hun website.

Bovendien is het ecologisch logeren op de boerderij!

Slaatje bij de bbq

't Is dan wel al een weekje geleden, toch wilde ik het nu nog even posten, want het belooft weeral (nog steeds) warmer te worden.
Vorige week hadden we thuis een bbq met een simpel slaatje: griekse sla.

Wat heb je allemaal nodig?

*tomaten

*komkommer(s)

*1 groene paprika

*fetakaas

*olijven

*rode ajuin

*olie en azijn

De tomaten, komkommer en paprika snijd je in stukjes. Ik schil de komkommer altijd half zodat er nog een klein beetje 'pel' aanhangt.

De rode ajuinen snijdt je in ringen. (op de foto zat die er nog niet in)

Fetakaas en olijven naar behoefte, idem met de olie en azijn. In griekenland zelf kun je griekse slakruiden kopen. Die doen we er ook steeds in, geen idee wat er in zit. Moet dringend er nog eens om. ;-)

Toast met avocado

In Nieuw-Zeeland aten we elke morgen toast met avocado. Heerlijk ontbijt tijdens warme zomerdagen!

Nodig:
-toastbrood
-avocado's (rijpe!)
-peper
-zout
-broodrooster

Het is eigenlijk heel simpel. Nadat het brood is geroosterd, smeer je avocado op het brood, kruid je met peper en zout en geniet!

(op de foto gewoon brood omdat ik er zo'n zin in had, maar véél lekkerder met wit toastbrood)

Weekendje Gent

Een fantastisch leuk weekend achter de rug! 1 nachtje Gent gedaan en genoten van de rust met zijn tweetjes, aperitiefke, iets eten, behangetje bij Priem gaan kopen en alle winkeltjes gaan bekijken dat ik zo graag eens wilde doen: (Petit) Zsazsa, zoot, glasjuweel, monsters with an attitude, priem, spoonfull of sugar. Jammer dat we te laat waren voor een theetje bij Simon Says.

Heerlijk gegeten bij d'oud clooster in de zwartezustersstraat. Aanrader!

En ons logeeradres? B&b chambres d'o d'eau . Zondagmiddag nog een saunake en zwemke gedaan en met veel plezier naar de kindjes teruggekeerd.

Terug van weggeweest

10 dagen weggeweest. 10 dagen genoten en gesnoten, want verkoudheid, elk om beurt.

Het was een rare reis in de zin van: ik heb genoten en ik was teleurgesteld, maar leerde omgaan met de teleurstelling.

Waarom? Ik had het moeilijk met het feit 'met 2 kleine kinderen op reis gaan en hun ritme volgen'. Nu is de oudste er ééntje dat heel veel slaapt overdag en durf je daar van afwijken, dan heb je een heel ambetant, klagerig en zagerig kind. Nu viel dat na 4 dagen wel heel erg mee, want hij ging netjes een middagdutje doen in de tent en stond vrolijk op. Een aantal keren deed hij zijn dutje niet, maar lag hij dan 's avonds ietsje vroeger in bed.

Genoten omdat we door een andere manier van reizen vooral heel erg rustig aan hebben gedaan en dat dat ook wel eens deugd deed, al hoopte ik op een doorslaper op reis, maar het heeft niet mogen zijn, al zeker niet toen de kleinste ziek werd en hier niet goed door kon slapen.

We gingen naar de Gironde, St Palais op een leuke camping voor kindjes, uitgebaat door nederlanders, ook al voelden we ons een vreemde eend in de bijt. Alleen maar nederlanders rond om rond. http://www.chezgendron.nl/ Vooral héél erg goedkoop, heel veel te doen op de camping voor de kindjes, lekker eten in het restaurant, een speeltuintje, een speelruimte en een zwembad met kinderbad.

Nog 4 dikke maanden en dan doen we het toch weer opnieuw, weg met de kinderen. Volgende reisbestemming: Auckland, Nieuw-Zeeland. Mag alleen niet aan de vlucht denken.

Nieuw-Zeeland

Ik was er eerst niet voor te vinden en vond het een zot idee: naar Nieuw-Zeeland met een baby van 1j en een peuter van 2,5j.
Nu de reis geboekt en betaald is en ik al verschillende reacties heb gehoord van mensen die het ook deden - lange afstandsvluchten met kinderen - ben ik ondertussen dolenthousiast. Misschien moet ik maar bekennen dat ik vliegen zàlig vind, maar ergens toch niet zo mensvriendelijk wanneer je groot bent. Herinner mij de vlucht naar Sri Lanka en dat was een beetje de hel. Héél erg rechtop zichten met een tv voor je neus geplakt en probeer maar eens te slapen.
Maar kijk, ik leef nog steeds en zal dat ook wel overleven.
Nu nog wat info zoeken over Nieuw-Zeeland, want ook al gaan we daar naar vrienden, ik wil toch wat voorkennis van het land hebben. Nooit gedacht dat ik ooit Oceanïe zou aandoen. Misschien is dit wel een start van nog meer verre reizen met kids.